Die böhmische Küche ist herzhaft und süß. Das heißt viel Fleisch, dazu Knödel in den verschiedensten Variationen und am besten noch ein großes Bier. Danach gibt’s dann noch Buchteln oder Palatschinken, oder einen Baumkuchen. So stellt man sich Prag kulinarisch vor. Aber in Prag gibt’s bereits seit Jahren viele tolle vegane und vegetarische Lokale. Ein paar davon haben wir bei unserem letzten Prag-Besuch ausprobiert!
Restaurants
Mamacoffee
Das Mamacoffee ist die perfekte Anlaufstelle für alle, die gut und günstig einen kleinen Snack zu sich nehmen wollen. Insgesamt gibt’s in Prag fünf Mamacoffee-Cafés, die alle unterschiedlich groß sind und daher auch unterschiedliche Karten haben. Wir waren im größten, in der Vodičkova Street, das sich über zwei Stockwerke erstreckt. Unten kann man sich für Kaffee und Kuchen treffen und oben werden auch kleine Speisen und Frühstück serviert. Alle Gerichte sind vegetarisch und einige auch vegan. Ich hatte Toast mit einem köstlichen selbstgemachten Tomaten-Aufstrich und etwas Salat, P. hatte einen Hummusteller mit Pita. Beides war sehr lecker, genauso wie die Kuchen. P. hatte wie üblich einen Karottenkuchen und ich entschied mich für ein Stück veganes Bananenbrot. Der Kaffee ist frisch geröstet und Fair Trade, was schon mal gut klingt. Leider gehörte er nicht zu den besten Kaffees im Laufe unseres Prag-Wochenendes. Trotzdem ist das Mamacoffee einen Besuch wert und super für Frühstück.
Mamacoffee
(vegetarisch, vegan)
Vodičkova 674/6
110 00 Praha 1
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 8:00 bis 22:00, Samstag und Sonntag von 10:00 bis 22:00 Uhr
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Bistro 8
Das Bistro 8 haben wir über Foursquare entdeckt und hat uns optisch direkt angesprochen. Hier gibt es wechselnde Gerichte, Desserts und Getränke. Wir waren zum Frühstücken dort und hatten die Wahl zwischen verschiedenen fertig zusammengestellten Platten, Sandwiches und Kuchen. Ich entschied mich für die vegetarische Platte, einem Ei-Gericht mit Salat, Ziegenkäse und ganz viel Sesam, dazu gab’s auch noch einen kleinen Kuchen. P. nahm ein Brot mit Schinken und Ei, und war leider etwas enttäuscht davon. Meine Platte schmeckte jedoch wirklich gut und die Portion war für mich ausreichend. Neben den Gerichten, die man am Tresen bestellen kann, gibt’s in diesem Lokal auch eine offene Brotbox, aus der man sich so viel Brot nehmen kann, wie man mag. Eine ziemlich coole Idee, und das Brot war auch wirklich gut.
Bistro 8
(Fleisch, Vegetarisch)
Veverkova 1410/8
170 00 Praha
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 8:00 bis 21:30 Uhr, Samstag und Sonntag von 10:00 bis 16:00 Uhr
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Moment
Das Café Moment ist ein 100% veganes Lokal, das man eigentlich zu so ziemlich jeder Tageszeit besuchen kann. Mittags gibt’s auch ein täglich wechselndes Lunch Menü. Wir waren nachmittags zum Mittagessen dort. Auf der regulären Karte findet man klassische Frühstücksgerichte wie Pancakes und Toast, kleinere Snacks, wie Sandwiches, aber auch Burger und Salate. Die Karte ist bunt gemischt. Ich entschied mich schnell für einen Mushroom Burger mit Portobello-Pilz und P. nahm einen Bagel mit Seitan und veganem Käse. Burger und Bagel sind in der Regel ohne Beilage, deshalb wollten wir noch Kartoffelecken zum Teilen dazu bestellen. Leider wurde dabei aber etwas missverstanden und wir bekamen beide Kartoffelecken. Der Burger war geschmacklich gut, nur leider wurde wohl der Salat im Burger nicht richtig gewaschen. Bei mehreren Bissen hatte ich das Gefühl auf Sand herum zu kauen und konnte daher den unteren Teil des Burgers nicht wirklich essen. Da der Service sich recht im Hintergrund gehalten hat, hatte ich irgendwie auch keine Chance, mein Feedback zu äußern. P. war mit seinem Bagel dafür absolut zufrieden. Ob wir noch einmal hinschauen würden? Vielleicht, jedes Lokal hat schließlich eine zweite Chance verdient.
Moment
(vegan)
Slezská 62
120 00 Praha 2
Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag von 8:30 bis 21:00 Uhr
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Plevel
Das Plevel ist ein veganes Lokal mit einer bunten Speisekarte. Optisch erinnert das Plevel an ein Wirtshaus, mit den dunklen Holztischen und Bänken. Die Blumentapete und die Kunst an der Wand sind jedoch so gar nicht klassisch und traditionell. Die Speisekarte ist ein bunter Mix aus verschiedenen Küchen. Es gibt Lasagne und Pasta, aber auch Burger, Wraps und Curry. Wir kamen recht ausgehungert hin und haben uns daher beide eine Vorspeise und einen Hauptgang genommen. Für mich gab es den eingelegten Tofu, der wirklich sehr lecker war, und für P. ein Rote-Beete-Carpaccio. Als Hauptgang gab’s bei mir Melanzani-Röllchen und bei P. ein Curry. Die Melanzani-Röllchen waren geschmacklich gut, leider aber zum Teil noch ein bisschen zu hart, weil ein Melanzani-Stück doch sehr dick geschnitten war. Wir waren danach aber auf jeden Fall satt und glücklich. Die Karte wurde übrigens vor kurzem erst wieder erneuert und es gibt auch ein täglich wechselndes Mittagsmenü.
Plevel
(vegan)
Krymská 2
101 00 Praha 10
Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 10:00 bis 24:00 Uhr, Sonntag von 10:00 bis 22:00 Uhr
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Estrella
Das Estrella stand bereits bei unserem letzten Prag-Besuch auf unserer Liste und ist eines der bekanntesten vegetarischen Lokale in Prag. Und ich muss sagen, dass es geschmacklich auch mein Highlight war. Das Lokal ist nicht besonders groß, man sollte daher am besten direkt zu Beginn kommen oder einen Tisch reservieren. Wir hatten ziemliches Glück und konnten uns noch vor der ersten Abendreservierung einen Burger gönnen. Die Speisekarte las sich direkt sehr gut. Auch wenn sie recht ähnlich zu den anderen Lokalen ist, fand ich sie doch irgendwie spannender. P. und ich haben uns beide für den Quinoa-Spinat-Burger entschieden und haben uns die Pommes als Beilage geteilt. Bevor unser Burger aufgetischt wurde, gab es noch einen kleinen Gruß aus der Küche, was ich sehr nett fand. Der Burger war optisch und geschmacklich top. Ich hatte ja ein bisschen Angst, dass der Quinoa zu trocken ist, aber es war richtig lecker und ich hatte nichts daran auszusetzen. Auch der Service war hier super freundlich und zuvorkommend. Ein tolles Lokal, in das wir auf jeden Fall wieder gehen werden!
Estrella
(vegan, vegetarisch)
Opatovická 159/17
110 00 Praha
Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag von 11:30 bis 22:30 Uhr
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Weitere vegane/vegetarische Restaurants:
- Maitrea (Týnská ulička 6, Praha 1)
- Lehka Hlava (Boršov 2/280, Praha 1)
- My Raw Café (Dlouhá 39, Praha 1)
- Herbivore (Rašínovo nábřeží 34, 120 00 Praha)
Bars
Beergeek
Das Beergeek wurde uns von Anna’s Mister empfohlen. Sie wollten bei ihrem letzten Prag-Besuch auch hinschauen, leider hatte es an dem Tag aber zu, weshalb sie „nur“ zum Shop gegangen sind. Wir haben uns abends die Bar näher angesehen und uns durch die Bier-Sorten gekostet. Insgesamt gibt es hier 32 Craft Beers on tap, die sich regelmäßig ändern. Neben selbstgebrauten Bieren und Bieren tschechischer Brauereien gibt’s auch Biere aus den USA, Polen, Belgien und vielen anderen Ländern. Wer sich nicht entscheiden kann, nimmt einen Flight und kostet sich durch die verschiedenen Sorten. Wir haben uns die Biere rausgesucht, die wir sonst wahrscheinlich nicht kosten würden und die sich am spannendsten angehört haben. Und wer nach den Bieren hungrig wird, kann hier auch Chicken Wings bestellen. Vegan/Vegetarisch wird leider etwas schwierig.
Beergeek Bar
(Craft Beer & Snacks)
Vinohradská 62
13000 Praha
Öffnungszeiten: täglich von 15:00 bis 02:00 Uhr
Beergeek Shop
Slavíkova 10
13000 Praha
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 13:00 bis 21:00 Uhr, Samstag von 11:00 bis 21:00 Uhr und Sonntag von 15:00 bis 21:00
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Cash Only Bar
Eigentlich wollten wir der Hemingway Bar, einer der wohl besten Cocktail-Bars in Prag, einen Besuch abstatten. Leider war die an einem Samstagabend natürlich komplett überlaufen, sodass wir bereits am Eingang eine Absage bekamen. Der junge Mann gab uns aber einen Tipp für eine andere Bar: Die Cash Only Bar, die sich als toller Geheimtipp herausstellte. Die Bar ist nur einige Gehminuten von der Hemingway Bar entfernt, ist ein Nichtraucher-Lokal und nimmt auch keine Reservierungen an. Wir hatten Glück und bekamen direkt neben der Bar einen kleinen Tisch. Die Cocktail-Karte ist super spannend und es gibt auch eine Auswahl an saisonalen Cocktails. P. und ich hatten einen großartigen Abend, einen tollen Kellner und köstliche Cocktails. Wen der Hunger packt, der kann hier auch Hot Dogs oder Popcorn bestellen. Mein Fazit: Unbedingt hinschauen. Köstliche Cocktails und ein tolles Ambiente!
Cash Only Bar
(Drinks & Hot Dogs)
Liliová 218/3
110 00 Praha
Öffnungszeiten: Sonntag bis Dienstag von 18:00 bis 01:00 Uhr und Mittwoch bis Samstag von 18:00 bis 02:00 Uhr
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Falls ihr noch ein weitere tolle Restaurants kennt, hinterlasst sie mir gerne in den Kommentaren!
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