Ich muss gestehen, dass ich Rhabarber erst seit ein paar Jahren auf dem Schirm habe und meist auch nur ein Rezept pro Saison damit umsetze. Vor zwei Jahren waren es Rhabarber-Schoko-Tartelettes, vorletztes Jahr Rhabarber-Tartelettes mit Baiserhaube und letztes Jahr war’s ein köstliches Topfen-Soufflé mit…
Unser typisches Sonntagsprogramm sieht folgendermaßen aus: Ein bisschen länger schlafen als normalerweise, ausgiebig frühstücken (am liebsten Kokos-Pancakes) und danach geht’s auch schon raus und ab ins Museum. Nach dem Museumsbesuch packt uns dann oftmals der Nachmittagshunger und wir gehen essen oder in ein nettes…
Meine Liebe für Apfelkuchen sollte euch mittlerweile bekannt sein. Als Kind habe ich warmen Apfelstrudel und Apfelpackerl geliebt. Mittlerweile stehe ich jedoch mehr auf Apple Crumble, am liebsten mit Haselnüssen. So gut! Aber auch ein ganz einfacher und schneller Apfelkuchen schmeckt hin und wieder…
Da ich mir letzten Freitag einen Weisheitszahn entfernen lassen habe, bin ich aktuell essenstechnisch noch etwas eingeschränkt. Ja, auch nach fast einer Woche sieht meine linke Gesichtshälfte noch stark nach Hamsterbacke aus und das Kauen und Mund öffnen fällt noch immer ein bisschen schwer.…
Frühstück ist und bleibt meine liebste Mahlzeit am Tag. Wahrscheinlich esse ich deshalb aktuell auch zwei Mal Frühstück am Tag. Einmal direkt nach dem Aufstehen und einmal als kleinen Snack zu Mittag. In der Früh gibt es meist ein Brötchen mit Aufstrich und zu…
Ein kleines Müsli ist für mich der perfekte Snack für Zwischendurch und ganz oft mein zweites Frühstück, wenn es schnell gehen muss und keine Zeit fürs Kochen bleibt. Deshalb habe ich in den letzten Monaten super viele selbstgemachte Müsli- und Granolamischungen ausprobiert. Von Schoko-Granola…