Brunchen und essen im Salzberg

Das Salzberg kenne ich nun schon seit über 2 Jahren. Neben eher traditionellen, österreichischen Gerichten, gibt es am Wochenende und an Feiertagen von 9:00 bis 16:00 Uhr auch ein großes Brunchbuffet mit warmen und kalten Speisen. Ich liebe Brunchen! In Wien ist es meiner Meinung nach gar nicht so einfach, ein gutes Brunch-Buffet zu finden. Das Salzberg ist aber auf jeden Fall ein guter Tipp.

Das Salzberg
Das Lokal ist sehr schlicht eingerichtet. Holztische und -Stühle, an der Wand ein paar Bilder, Lampen und ein bisschen Stuck. Mir kommt es teilweise ein bisschen zusammengewürfelt vor. Ganz toll finde ich aber die Terrasse und den Sitzbereich draußen. Wer also die Chance hat, draußen einen Platz zu ergattern, sollte das auch machen. Die Gegend ist eher ruhig und neben den hübschen Blumen ringsherum fühlt man sich sofort wohl.

Das Brunchbuffet an Wochenenden und Feiertagen

Das Brunchbuffet
Meiner Meinung nach eines der reichhaltigsten Brunchbuffets in ganz Wien, zumindest von denen, die ich kenne. Hier sollte wirklich jeder etwas finden. Für die, die es deftig & warm mögen, gibt es Speck und Eierspeis, Weißwurst mit Senf oder auch Bohnen mit Speck. Wer es klassisch mag, kann auf eine große Auswahl an Wurst, Käse, Lachs und Aufstriche zurückgreifen. Für die süßen Frühstücker gibt es verschiedene Kuchen, warme süße Speisen wie Grießkoch, Waffeln zum Selbermachen und verschiedene Marmeladen. Wer lieber gesund frühstückt, hat die Wahl zwischen verschiedenen Müslis, Joghurts und zahlreichen – meist saisonalen – Früchten. Es gibt auch immer eine gute Auswahl an Gebäck (auch Vollkorn) und Säfte (Orangensaft & Multivitaminsaft) sind auch in den Preis inkludiert. Die warmen Speisen werden regelmäßig aufgefüllt und frisch zubereitet. Die Qualität der Speisen ist gut, man muss ich jedoch klar sein, dass es sich um ein Buffet handelt, dass von vielen Personen gleichzeitig genutzt wird. Das Brunchbuffet liegt bei 14,70 EUR pro Person, warme Getränke wie Kaffee müssen extra bestellt und bezahlt werden. Wer kein Buffet mag, kann auch einfach von der Frühstückskarte bestellen. Tipp: Da am Wochenende immer sehr viel los ist, sollte man am besten einen Tisch reservieren.

Ei im Glas, frisches Gemüse, Aufstrich und Käse!

Neben Frühstück gibt’s hier natürlich auch eine ganz normale Speisekarte mit leckeren, österreichischen Gerichten

Das Essen
Auf der Speisekarte sind glutenfreie, laktosefreie und vegetarische Gerichte extra gekennzeichnet. Neben Vorspeisen, Broten und Suppen gibt es auch einige Hauptspeisen und hausgemachte Desserts. Neben eher mediterranen Vorspeisen findet man hier österreichische Suppen und Hauptspeisen, wie beispielsweise die Kasnocken, Tafelspitz und Zwiebelrostbraten. Auf den Fotos seht ihr die hausgemachten Spinatspätzle in Schinken-Obersrahm um 8,20 EUR und Original Pongauer Kasnock’n mit grünem Salat um 8,90 EUR. Die Portionen sind ausreichend und die Preise völlig in Ordnung. Es gibt übrigens auch Tagesmenüs.

Spinatspätzle – sieht zwar nicht so gut aus, hat aber sehr lecker geschmeckt!

Fazit
Ich mag das Salzberg vor allem im Sommer, wenn man draußen sitzen kann. Das Essen ist gut, das Brunchbuffet reichhaltig und der Service und das Ambiente völlig in Ordnung. Wart ihr schon einmal im Salzberg?

Eintopf

Schweinsmedaillons im Speckmantel gebraten auf Erdapfelscheiben in dunkler Biersauce im Pfand´l serviert, dazu glacierte Karotten um 12,60€

Salzberg
Magdalenenstraße 17, 1060 Wien
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 11 bis 1 Uhr, Samstag 9 bis 1 Uhr, Sonntag 9 bis 24 Uhr
Homepage | Facebook