Ich war von Anfang an großer Fan des Bricksmakers und der tollen Restaurant-Konzepte des Teams dahinter. Ich mag die großartige Brickmakers-Abendkarte mit Brisket und Pulled Pork Sandwich, aber auch die deftige Brunch-Karte für die Wochenenden. Ich war also schon einige Male im Brickmakers und…
Burggasse24 – nicht nur Adresse, sondern auch Name eines des wahrscheinlich bekanntesten und hippsten Second-Hand-Stores Wiens. Ins Leben gerufen wurde der Concept Store im April 2013 von Moritz Baier (useabrand, Café Liebling), Marco Pauer und der Stylistin Angelika Pohl. Ihr Ziel war es, qualitativ…
Das Spear hat 2012 eröffnet und ist seither ein Fixpunkt im 7. Bezirk. Ich war vor allem zu Beginn einige Male dort, also zu der Zeit, als Burger auf ihrer Karte noch keine zu große Rolle spielten. Der Name Spear heißt übersetzt nämlich Speer…
Das Brickmakers hat letztes Jahr seine Türen geöffnet und zählt seither zu meinen liebsten Lokalen in Wien. Hinter dem Brickmakers steckt Brian Patton, der schon seit Jahren das Charlie P’s auf der Währingerstraße führt und im Sommer regelmäßig Pop-Up Lokale am Donaukanal konzipiert. Im…
In manche Orte verliebt man sich sofort. Die SELLERIE im siebten Bezirk ist für mich so ein Ort: Es war definitiv Liebe auf den ersten Blick. Wer schon einmal dort war, wird mich bestimmt verstehen können. Denn jeder, der auf schlichtes, minimalistisches und modernes…
Öffnet man die Tür zum Sous-Bois, betritt man einen kleinen Ort voller Notizbücher, Stifte und Kalender, wunderschön arrangiert, sodass man hier Stunden mit schauen und staunen verbringen könnte. Besitzerin Chloé Thomas hat sich hier ihr ganz eigenes buntes Papierreich aufgebaut, die Marken sorgfältig ausgewählt…