Ich liebe Falafel und Humus, vor allem jene vom An-Do am Yppenmarkt (Restaurantkritik folgt in den kommenden Wochen). Doch was all die Restaurants können, kann ich auch. Daher habe ich selbst Falafel mit Humus und Tomaten-Basilikum-Salat gemacht. Und es hat vorzüglich geschmeckt. Unser heutiges…
