Am allerliebsten esse ich zur Zeit in Sticks geschnittenes Gemüse aus dem Ofen, bevorzugt Karotten, Erdäpfel und Kürbis, aber auch Süßkartoffeln. Süßkartoffeln sind hierzulande bei uns nicht wirklich populär, obwohl man sie in der Küche vielseitig einsetzen kann. Man kann sie klassisch zu Püree…
Für Gnocchi braucht man eigentlich nur Erdäpfel, Mehl und Grieß. Was so einfach aussieht und sich von der Zutatenliste her auch so einfach liest, ist aber trotzdem ein immenser Aufwand. Vor allem wenn man – so wie ich – gleich zwei verschiedene Arten Gnocchi…
Eintöpfe sind super! Sie sind einfach zu machen, die Zutaten dafür hat man eigentlich immer Zuhause und fertig sind sie auch relativ schnell. Ohne viel Aufwand hat man so eine köstliche, warme und gesunde Mahlzeit. P. und ich haben daher letztes Wochenende, an einem…