Bei über 30 Grad darf es zu Mittag gerne etwas Kaltes und Frisches sein. Daher habe ich letzte Woche einen Nudelsalat gemacht. Hier mein sehr einfaches und schnelles Rezept: Hauptzutat 1: Nudeln Zutaten: Nudeln (Penne) Jungzwiebel Gemüse wie Tomaten, Karotten, Gurke, Paprika, Oliven Käse…
Im Rahmen des Bloggerkarussells habe ich im März einen Gastbeitrag für Jen geschrieben: Zitronen-Cupcakes! Frisch, fruchtig und unglaublich lecker – daher muss ich sie nun auch in mein Archiv aufnehmen. Nachbacken erlaubt! Sauer macht lustig! Zutaten: für 12 Cupcakes für den Teig: 2 Eier…
Wie versprochen, das Rezept für den Apfel-Birnen-Blechkuchen Zutaten: 250g Mehl 1 Packung Backpulver 150g Butter 100g Zucker 1 Packung Vanillezucker 4 Eier 1 Prise Salz abgeriebene Zitronenschale Rum Äpfel Birnen Haselnüsse Zimt Zubereitung: Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz, Eier und Zitronenschale miteinander verrühren. Anschließend Mehl…
Einfach, schmackhaft und perfekt für heiße Sommertage! Die Zutaten Du brauchst: Salat (alles was schmeckt) Gemüse wie Radieschen, Karotten, Gurken etc. Halloumi Kresse Salz, Zucker, (Kürbiskern)Öl Halloumi ist ein halbfester Käse aus der Milch von Kühen, Schafen oder Ziegen. Er ist eine Spezialität Zyperns…
Lasagne schmeckt immer. Und so schwer zu machen wie man denkt, ist die Leckerei gar nicht. Hier ein einfaches vegetarisches Rezept, dass man natürlich auch fleischig oder vegan machen kann: Zutaten: für die Sauce Soja-Granulat Zwiebel Tomaten große Karotten Sahne oder Cremefin oder einen…
Einen kleinen Kräutergarten sollte jeder zuhause haben. Meine Lieblinge: Basilikum, Schnittlauch und Kresse. So sieht mein kleiner Kressegarten aus. Du brauchst: Watte Kleine Schälchen (verwerte hier die GÜ-Dessert-Gläser wieder) Kressesamen Wasser So geht’s: Einfach ein bisschen Watte in die Gläschen geben. Darauf anschließend die…