Auch dieses Jahr feierte P. wieder Geburtstag und dies wurde natürlich gefeiert. Auch heuer wieder mit einem 3-Gänge-Menü, das ich euch nicht vorenthalten möchte. Letztes Jahr gab es Bruschetta, Putenroulade und Tiramisu. Heuer gab es diese Gerichte: Das perfekte Geburtstagsdinner Porree-Kartoffel-Suppe Zutaten Zwiebel 250g…
In den letzten Wochen war ich sehr einfallslos was mein Mittagessen betraf. Neben Kokos-Curry mit Tofu und Reis wurde auch viel bestellt und zu selten gekocht. Doch ich habe nun endlich mal wieder etwas Neues für mich entdeckt: Enchiladas. Hierbei handelt es sich um…