Wer meinen Oktober in Bildern gesehen hat oder mir auf Instagram folgt, hat es ja bereits mitbekommen: Ich war Ende Oktober/Anfang November für ein paar Tage in Budapest. Obwohl wir nur vier Tage dort waren, haben wir doch so einiges gesehen und ich muss…
Obwohl das Kussmaul erst vor wenigen Monaten seine Pforten öffnete, hat es schon viel von sich reden gemacht. Nicht nur wegen Mario Bernatovic, der zuvor Küchenchef im Motto am Fluss war, sondern auch wegen seines stylischen Auftretens und seines Gesamtkonzepts. Denn das Kussmaul ist…
Der November ist schon wieder halb rum und ich komm jetzt erst mit einem Oktober-Rückblick an. Ein bisschen sehr spät, ich weiß. Auslassen möchte ich meinen monatlichen Rückblick aber trotzdem nicht. Warum? Weil ich den Oktober einfach viel zu sehr liebe und in diesem…
Diese Woche haben Anna und ich – ausnahmsweise mal ohne Begleitung – das IamBio in der Florianigasse besucht. Neben Burgern bietet das Restaurant auch noch Currys, Suppen und indisch-österreichische Fusion Küche an. Bei den Zutaten wird – wie der Name schon vermuten lässt –…
Wie ihr bestimmt schon mitbekommen habt, vor allem durch unseren Burger-Test, gehe ich sehr gerne essen und probiere auch gerne neue Lokale, aber auch neue Gericht aus. Gerade im Urlaub liebe ich es, mich einfach täglich bekochen zu lassen und neue Geschmäcker und Küchen…
Schon seit Wochen habe ich irrsinnigen Gusto auf Quiche. Am liebsten esse ich Gemüse– oder einfach nur Spinat-Quiche. Da man aber nicht immer dasselbe machen und essen kann, habe ich mich mal an einer neuen Kreation versucht und einfach die Dinge genutzt, die der…