Zutaten: 300g Karotten 100g Zucchini 300g Kartoffeln (kann aber beim Gemüse variieren und anderes nehmen; Brokkoli, Karfiol etc.) 4 EL Mehl 1-2 Eier viele Gewürze zb.: Knoblauchpfeffer, Salz, Italienische Kräuter, Basilikum, Paprika etc. (je nach belieben) Gemüse und Kartoffeln reiben, mit Gewürzen Eiern und…
Zutaten: 100g Magarine 100g Joghurt 4 Eier 20g flüssiger Süßstoff 100ml Zitronensaft Zitronenschale einer Bio-Zitrone 2 Pk. Vanillezucker 200g Mehl 1 Pk. Backpulver Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. Eigelb mit Joghurt, flüssiger Magarine, Süßstoff, Zitrone und Saft und Vanillezucker verquirlen. Dann Mehl mit Backpulver…
Die Quiche kommt eigentlich aus der französischen Küche, ist bei uns mittlerweile aber auch schon sehr bekannt. Es handelt sich um einen Mürbteigboden, der mit verschiedenen Dingen befüllt wird und wie ein Kuchen aussieht. Die mit Speck, Käse und Zwiebeln gefüllte Quiche lorraine ist…