Ich esse am liebsten saisonal und schieße mich jede Saison auf ein ganz bestimmtes Obst oder Gemüse ein. Aktuell ist das bei mir der Kürbis. Kürbisse sind unglaublich vielfältig, schmackhaft und einfach zuzubereiten. Ein Gemüse, bei dem man nicht viel nachdenken muss, weil es…
Einige werden sich jetzt bestimmt denken: „Wie, schon wieder eine Suppe? Ich dachte du magst Suppen gar nicht so gerne!“ Stimmt eigentlich, deshalb gibt’s heute nicht nur ein Rezept für eine köstliche Suppe, sondern auch drei Tipps, mit denen auch ihr vom Suppenmuffel zum…
Pasta-Gerichte sind super. Sie gehen schnell, schmecken gut und man kann sie in jede Jahreszeit integrieren. Nachdem ich euch am Welt-Nudeltag ja schon vom One Post Pasta Trend und meinem Rezept für we love handmade erzählt habe, gibt’s heute ein neues One Pot Pasta…
Kulinarisch hatte der 15. Bezirk in Wien nie wirklich viel zu bieten. Es gab zwar hier und da ein paar Restaurants, aber eigentlich nicht viele, die zum Verweilen einladen (abgesehen von der Hollerei und dem Hawidere) und zu denen man extra hinfahren würde. In…
Smoothies und Juices gibt es bereits in so ziemlich jedem Supermarktregal. Mittlerweile trinkt man seinen Smoothie aber nicht nur, man löffelt ihn und nennt das ganze „Smoothie Bowl“. Ein Trend, der sich auch in immer mehr Lokalen in Wien breit macht. Wie das mit…
Suppen kann man eigentlich zu jeder Jahreszeit essen. Im Winter halten sie einen schön warm und im Sommer helfen sie der Verdauung. Wichtig dabei ist nur, dass die Suppe lauwarm serviert wird. Ich habe ja schon einmal geschrieben, dass ich nie ein großer Suppenesser…