Eigentlich ist es zur Zeit viel zu warm für Burger, doch Anna und ich haben uns trotz Hitze letzte Woche endlich mal wieder dazu entschieden, Burger essen zu gehen. Da Montage nicht unbedingt die besten Tage sind, um Essen zu gehen – Montag ist…
Seit 31. Jänner hat die Swing Kitchen nun geöffnet und wohl kein anderes veganes Restaurant hat jemals in Wien für so viel Aufsehen gesorgt wie dieses neue vegane Burger-Lokal. Vegane Burger? Ohja! Diese Idee kam Karl Schillinger, der seit 1999 vegan lebt und bereits…
Obwohl das Kussmaul erst vor wenigen Monaten seine Pforten öffnete, hat es schon viel von sich reden gemacht. Nicht nur wegen Mario Bernatovic, der zuvor Küchenchef im Motto am Fluss war, sondern auch wegen seines stylischen Auftretens und seines Gesamtkonzepts. Denn das Kussmaul ist…
Diese Woche haben Anna und ich – ausnahmsweise mal ohne Begleitung – das IamBio in der Florianigasse besucht. Neben Burgern bietet das Restaurant auch noch Currys, Suppen und indisch-österreichische Fusion Küche an. Bei den Zutaten wird – wie der Name schon vermuten lässt –…
Das Burgermasta ist das erste Lokal in Österreich, das sich durch Crowd-Invest finanziert hat. Doch nicht nur das, auch das Konzept soll völlig neu sein und auf den Teller soll „der guteste Burger der Welt“ kommen. Georg, der junge Gastronom, der hinter dem ganzen…
Das Shebeen ist eigentlich ein klassisches Fortgeh-Lokal. Hier trifft man sich abends mit einer Gruppe von Freunden und trinkt Cocktails oder Bier. Die Einrichtung – alte Tische und Stühle aus Holz, Kerzenständer und auch die Deko an der Wand – ist also typisch für…