Während draußen der kalte Wind die letzten Blätter von den Bäumen fegt, mache ich es mir lieber zu Hause mit einem guten Buch und einer kuscheligen Decke auf der Couch gemütlich und zünde eine Kerze an, die die gesamte Wohnung in eine Backstube verwandelt.…
Das letzte Drink-Rezept ist schon wieder eine Weile her, was einfach daran liegt, dass ich die letzten Monate kaum alkoholische Drinks gemixt habe. Ich habe lieber anti-alkoholischen Birnen-Punsch und super leckeren Chai-Sirup gemacht. Doch als P. letztes Wochenende eine Flasche Aeijst-Gin mitbrachte, mussten wir…
Wie ihr bestimmt schon gemerkt habt, bin ich ein großer Fan davon fruchtigen Cocktails eine Kräuternote zu verleihen. Daher dürfte euch die heutige Kreationen nicht wirklich überraschen. Dieses Mal trifft Erdbeere auf Salbei und rausgekommen ist ein spritziger Strawberry Fizz. Salbei und Erdbeere passen…
Gerade im Sommer ist es wichtig viel zu trinken. Und damit ich mich dazu zwinge, greife ich auch gerne mal zu verschiedenen Fruchtsäften oder Sirupen. Doch gerade bei Sirupen ist die Auswahl im Supermarkt nicht besonders groß. Hollundersirup schmeckt zwar super, will ich aber…
Kaum ist es draußen wieder etwas wärmer, werden die Abende bei uns am Balkon verbracht. Gestern zum Beispiel mit Spargel-Quiche und Birnen-Thymian-Drink. Für letzteres gibt es heute auch gleich das Rezept. Das Rezept für die Spargel-Quiche folgt dann nächste Woche. Und ich weiß, der…
Die meisten kennen Litschis vom Asiaten, bei dem man sie immer wieder einfach als Obst vorgesetzt bekommt. Die kleinen weißen Früchte gibt’s jedoch auch am Markt und im Supermarkt ganz frisch, oder in Dosen zu kaufen. Man kann aus ihnen das eine oder andere…