Gestern rein zufällig bei Feinkoch vorbeigekommen. Da im Kühlschrank nur ein Tiramisu und eine alte Aubergine auf mich warteten, entschied ich mich spontan für einen kleinen Einkauf. Die Auswahl an Gerichten ist bereits relativ groß. Die Red Curry Kürbissuppe und die gebratene Hühnerbrust mit…
Schokoladen-Cupcakes: Zutaten: 100g Margarine/Butter 100g Zucker 1 Packung Vanillezucker 2 Eier 100g Mehl 0,5 TL Backpulver eine Messerspitze Natron eine Messerspitze Salz 75g Kakaopulver 130 ml Milch einen Schuss Rum Die Küchlein vor dem Backen Topping: 250g Topfen 150g Frischkäse Puderzucker Heidelbeeren Zubereitung: Mehl,…
Einfach, schmackhaft und perfekt für heiße Sommertage! Die Zutaten Du brauchst: Salat (alles was schmeckt) Gemüse wie Radieschen, Karotten, Gurken etc. Halloumi Kresse Salz, Zucker, (Kürbiskern)Öl Halloumi ist ein halbfester Käse aus der Milch von Kühen, Schafen oder Ziegen. Er ist eine Spezialität Zyperns…
Lasagne schmeckt immer. Und so schwer zu machen wie man denkt, ist die Leckerei gar nicht. Hier ein einfaches vegetarisches Rezept, dass man natürlich auch fleischig oder vegan machen kann: Zutaten: für die Sauce Soja-Granulat Zwiebel Tomaten große Karotten Sahne oder Cremefin oder einen…
Marsmädchen hat bereits vor einiger Zeit zur Blogparade aufgerufen. Denn genau wie sie, schieße auch ich ständig Fotos von meinem Essen mit meinem iPhone. Hier eine kleine aber feine Auswahl meiner Foodporn-Fotos 2012: Leckeren mexikanischen Burger bei den Burgermachern gegessen // Sushi Schokocupcakes mit…
Auch dieses Jahr feierte P. wieder Geburtstag und dies wurde natürlich gefeiert. Auch heuer wieder mit einem 3-Gänge-Menü, das ich euch nicht vorenthalten möchte. Letztes Jahr gab es Bruschetta, Putenroulade und Tiramisu. Heuer gab es diese Gerichte: Das perfekte Geburtstagsdinner Porree-Kartoffel-Suppe Zutaten Zwiebel 250g…