Morgen ist Muttertag! Wer noch schnell einen leckeren Muttertagskuchen backen möchte, ist hier genau richtig. Mein Zitronenkuchen mit Heidelbeercreme schmeckt aber natürlich zu jedem Anlass. Zitronenkuchen mit Heidelbeeren Du brauchst: für den Zitronenkuchen 180g Zucker Vanilleschote 4 Eier 200ml Öl 300g Mehl 1 Packung…
Ich geb’s zu: In den vergangenen Wochen hat mir oft Zeit gefehlt, um mir etwas „Richtiges“ zu kochen. Daher kamen ganz häufig Spaghetti mit Sauce auf den Tisch. Bei den Saucen experimentiere ich immer mit den Dingen, die der Haushalt so zu bieten hat.…
Ich liebe Lasagne. Vor allem Selbstgemachte. Diese Gemüselasagne ist mal wieder durch Zufall entstanden. Nämlich aus ganz vielen „Restln“, die noch verwertet gehörten. Geschmeckt hat’s natürlich trotzdem vorzüglich. Die Gemüse-Lasagne vorm backen Du brauchst: 1-2 Knoblauch-Zehen 1 Zwiebel 1 Zucchini 2 Karotten Spinat (TK)…
Schnelles und einfaches Rezept für einen leckeren Zitronenkuchen. Zutaten: 250g Butter 170g Staubzucker 1 Packung Vanillezucker 4 Eier Mark einer Vanilleschote 125 ml Milch Schale einer Zitrone Saft einer halben Zitrone Schuss Rum 1 Prise Salz 400g Mehl 1 Packung Backpulver (eventuell mit Safran,…
Mein neues Lieblingsgetränk: Ingwer-Zitronen-Tee. Die Zutaten Du brauchst: Ingwer 2 Zitronen Wasser Honig Minze So geht’s: Ingwer waschen (schälen) und in dünne Scheiben schneiden. Eine Zitrone auspressen, die andere in Scheiben schneiden. Alles in einen Krug oder in eine Teekanne geben und mit einem…
Wie versprochen gibt es heute das Rezept für die Kürbis-Cannelloni. Nachmachen wie immer erlaubt! Zutaten: 1/2 bis 1/4 Hokkaido-Kürbis (je nach Größe) 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel Feta Salz Pfeffer 150-200 ml Gemüsebrühe Cannelloni 200 ml Milch 70g Käse Salz, Pfeffer, Petersilie Zutaten anbraten Zubereitung:…