Ich liebe Heidelbeeren und von Vanille kann ich sowieso nie genug bekommen. Daher hab ich mal wieder etwas Leckeres gebacken: Heidelbeer-Vanille-Muffins. Und dieses Mal von Beginn an vegan. Heidelbeer-Vanille-Muffins (vegan) Du brauchst: 300g (Vollkorn-) Mehl 1 Packung Backpulver 20g Speisestärke 125g Margarine 70g Rohrzucker…
Eigentlich bin ich kein großer Fan von Lebkuchen. Aber irgendwie gehört diese Kekssorte einfach zu jedem Weihnachtsfest dazu. Doch Lebkuchen zu backen ist nicht gerade einfach. Manchmal wird er zur hart und manchmal schmeckt er nicht. Alles schon gehabt. Dieses Jahr habe ich das…
Schnelles und einfaches Rezept für einen leckeren Zitronenkuchen. Zutaten: 250g Butter 170g Staubzucker 1 Packung Vanillezucker 4 Eier Mark einer Vanilleschote 125 ml Milch Schale einer Zitrone Saft einer halben Zitrone Schuss Rum 1 Prise Salz 400g Mehl 1 Packung Backpulver (eventuell mit Safran,…
Rumkugeln sind zwar kein klassisches Weihnachtsgebäck, dennoch gab es sie bei uns zuhause jedes Jahr. Und da ich für die Rumkugelproduktion zuständig war, muss ich diese Tradition nun auch in Wien weiterführen und zu Weihnachten Rumkugeln fabrizieren. Meine Mitmenschen werden sich freuen. Zutaten: 100g…
Mein neues Lieblingsgetränk: Ingwer-Zitronen-Tee. Die Zutaten Du brauchst: Ingwer 2 Zitronen Wasser Honig Minze So geht’s: Ingwer waschen (schälen) und in dünne Scheiben schneiden. Eine Zitrone auspressen, die andere in Scheiben schneiden. Alles in einen Krug oder in eine Teekanne geben und mit einem…
Einige kennen das Rezept bestimmt schon vom welovehandmade-Blog. Da ich diesen Cheesecake aber so erstaunlich gut finde, teile ich das leckere Rezept auch hier noch einmal mit euch. Ich wünsche gutes Gelingen! Das brauchst du alles Zutaten: für den Boden: 200g Butterkekse 100g Butter…