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vegetarisch

chococookie
Rezepte

Chocolate Chip Cookies

Kekse die wohl jeder kennt, sei es die Chokini Variante von Bahlsen, oder die American Choco Cookies von diversen Läden und Kaufhäusern. Sie sind alle unglaublich lecker und ich liebe diese Kekse schon seit meiner Kindheit. Aus diesem Grund habe ich nun mal versucht…

4. Februar 2011
cannelloni
Rezepte

Cannelloni mit Spinat-Füllung

Heute gibt es mal wieder ein Rezept: Cannelloni mit Spinat-Füllung für 2-3 Personen Zutaten: 10 Cannellonis Tomatensauce oder Ketchup 350g TK-Spinat 1 Zwiebel Schinken Mozzarella oder Pizzakäse Salz, Pfeffer, Knoblauchpfeffer, Oregano etc. Olivenöl Mehl 350 ml Milch Zubereitung: Zunächst muss man eine Bechamelsauce machen,…

8. Januar 2011
Penne mit Soja-Würfel und Gemüse
Rezepte

Penne mit Soja-Würfel und Gemüse

*Achtung. Bei diesem Rezept handelt es sich um eine Eigenkreation. Zutaten: 160g Penne Eine Hand voll Soja-Würfel 200g Mais 1 große Karotte 1 Tomate Parmesan Rama Cremefine Gewürze (Salz, Pfeffer, Knoblauchpfeffer, Paprika, Kräuter Rusticana) Zubereitung: Zunächst Wasser zum kochen bringen und die Soja-Würfel 30…

22. November 2010
Melanzani vorm Ofen
Rezepte

Gefüllte Melanzani (#13)

für 2 Personen Zutaten: 1 große Melanzani 2 Karotten Couscous Pizzakäse Exquisa Frischkäse mit Kräutern Kräuter, Salz, Pfeffer, usw. Zubereitung: Die Melanzani in zwei Hälften schneiden und beide Teile aushöhlen, am Besten mit einem Messer reinschneiden und dann mit einem Löffel das innere herauskratzen.…

11. September 2010
Rezepte

Mjam #7: Veggie-Burger

*Achtung dies ist eine Eigenkreation! Heute ist bei Burger King Veggie-King Day. Das heißt, jeder „Geschmack ist King!“ sagt, bekommt einen Gratis Veggie-Burger. Siehe: Burger King Aktion Noch dazu ist WM-Zeit – die Zeit des Fast-Foods. Ich widersetze mich dem ganzen und mach mir…

28. Juni 2010
Rezepte

Pizza

Der Klassiker – ausnahmsweise mal nicht bestellt, sondern selbstgemacht! Zutaten für den Teig 400g Mehl 1 Packung Germ 1 EL Salz 1 EL Staubzucker 2 EL Öl 250 ml lauwarmes Wasser Belag Tomaten, Schinken, Gemüse, Käse – alles ist erlaubt! frische Tomaten Zubereitung 400g…

24. Mai 2010