Ich liebe es, süß zu frühstücken, auch wenn ich mittlerweile versuche, etwas mehr Abwechslung in die erste Mahlzeit des Tages zu bringen. Seit Jahren schon esse ich am liebsten eine Scheibe Brot mit dem Honig meines Papas oder der Marmelade meiner Mama. Hin und…
Das Spear hat 2012 eröffnet und ist seither ein Fixpunkt im 7. Bezirk. Ich war vor allem zu Beginn einige Male dort, also zu der Zeit, als Burger auf ihrer Karte noch keine zu große Rolle spielten. Der Name Spear heißt übersetzt nämlich Speer…
Wochenenden sind dazu da, lange zu schlafen, ausgiebig zu brunchen, spazieren zu gehen, Museen zu besuchen und natürlich zu entspannen. Ich mache letzteres am liebsten am Sofa, mit einer schönen Tasse Tee in der einen, und einem spannenden und inspirierenden Magazin in der anderen…
Das Brickmakers hat letztes Jahr seine Türen geöffnet und zählt seither zu meinen liebsten Lokalen in Wien. Hinter dem Brickmakers steckt Brian Patton, der schon seit Jahren das Charlie P’s auf der Währingerstraße führt und im Sommer regelmäßig Pop-Up Lokale am Donaukanal konzipiert. Im…
Nachdem ich die Frühstücksmuffins bei meinen letzten Brunch-Rezepten angeteasert habe, folgt nun endlich das Rezept dazu. Denn auch wenn ich Avocadobrot und Omelette am Morgen liebe, esse ich auch super gerne noch etwas Süßes zum Abschluss, wie beispielsweise ein frisches Croissant mit Marmelade oder…
In den letzten Wochen bin ich wieder einige Male in der Küche gestanden um neue Rezepte auszuprobieren und Köstlichkeiten zu zaubern. Dabei sind gesunde Frühstücksmuffins, schnelle Brunch-Ideen und Kürbisrisotto mit dem gewissen Etwas entstanden. Weihnachtsbäckereien hatte ich aber noch gar nicht auf dem Schirm.…