Gefüllte Paprika hat bestimmt jeder schon einmal gegessen. Klassisch werden sie, zumindest bei uns zu Hause, mit Faschiertem und Reis gefüllt und mit Tomatensauce serviert. Ich war noch nie großer Fan von Faschiertem und habe das Rezept daher für mich vegan gemacht. Schließlich kann…
Bewusst und nachhaltig einzukaufen heißt vor allem, nicht jedem Modetrend zu folgen. Modetrends sind kurzlebig und passen oftmals gar nicht zum eigenen Kleidungsstil. Aus diesem Grund kaufe ich schon seit Jahren keine sogenannten „Trendteile“ mehr. Der eine oder andere mag meinen Stil schlicht und…
Essen in Kopenhagen ist zwar teuer, aber meist auch unfassbar gut. In meinem letzten Restaurant-Guide für Kopenhagen habe ich euch bereits ein paar tolle vegan/vegetarische Lokale vorgestellt und auch bei diesem Besuch haben wir einige neue Restaurants entdeckt und getestet. Ich habe mich dabei…
Wie ihr wisst, frühstücke ich total gerne süß. Süß muss aber nicht immer gleich ungesund bedeuten. Man kann zum Frühstück schließlich auch einen leckeren Smoothie, einen Obstsalat oder glutenfreie Pancakes mit wenig Zucker essen. Mein absolutes Lieblingsfrühstück sind zur Zeit aber Overnight Oats. Sie…
Das Internet ist schnelllebig. Jeden Tag etwas Neues, Besseres und Innovativeres, das man sich auf jeden Fall anschauen muss und „the next big thing“ werden könnte. Man muss immer up to date bleiben, immer online sein, immer Neues ausprobieren. Denn Neues gibt es schließlich…
Ich war von Anfang an großer Fan des Bricksmakers und der tollen Restaurant-Konzepte des Teams dahinter. Ich mag die großartige Brickmakers-Abendkarte mit Brisket und Pulled Pork Sandwich, aber auch die deftige Brunch-Karte für die Wochenenden. Ich war also schon einige Male im Brickmakers und…