Zu Ostern gehören nicht nur gefärbte Eier und eine Osterpinze, sondern auch ein hübscher, dekorativer Osterstrauch. Da ich keine ausgeblasenen Eier oder andere Osterdeko zu Hause hatte, habe ich dieses Jahr beschlossen, mir einen essbaren Behang zu backen. Mürbteigkekse eignen sich dafür besonders gut.…
Bald ist Ostern! Deshalb gibt’s heute mal ein österliches Rezept: Einen einfachen Osterpinzen! Den Pinzen bzw. den essbaren Osterkranz habe ich letzte Woche für welovehandmade.at gebacken und er kam zumindest bei uns sehr gut an. Ich habe mich ein bisschen an meinem alten Germbrötchenrezept…
Immer nur Cupcakes zu backen wird irgendwann auch langweilig. Deshalb habe ich mich einmal an Mini-Gugelhupf versucht. Die kleinen Formen gibt es mittlerweile ja fast überall zu kaufen und eigene Rezeptbücher gibt es auch schon. Ich habe mich mal an violetten Gugls mit Heidelbeeren…
Kindheitserinnerungen sind vielleicht nicht immer die besten, aber die Kuchenrezepte meiner Mutter sind es auf jeden Fall! Ich liebe auch heute noch die leckeren Süßigkeiten von damals, wie beispielsweise die gebackenen Apfelringe, den Obstkuchen oder auch diese tollen Lebkuchen. Bei Mama schmeckt’s eben am…
In der Regel sind Muffins kleine Küchlein, die nicht nur zuckersüss aussehen, sondern auch genauso schmecken. Doch Muffins müssen nicht immer süß sein. Bereits als Kind habe ich mit meiner Schwester zu diversen Partys pikante Pizzamuffins gebacken. Das gute an diesen Muffins ist, dass…
Früher gab es zuhause immer Kuchen. Jede Woche hat meine Mutter eine andere Mehlspeise gebacken. Vom Topfenkuchen über Apfelstrudel bis hin zum Marillenfleck. Ich bin zwar kein großer Marillenfan, aber in Kuchenform esse ich sie dann doch recht gerne. In einem alten Kochbuck meiner…