Wie versprochen, das Rezept für den Apfel-Birnen-Blechkuchen Zutaten: 250g Mehl 1 Packung Backpulver 150g Butter 100g Zucker 1 Packung Vanillezucker 4 Eier 1 Prise Salz abgeriebene Zitronenschale Rum Äpfel Birnen Haselnüsse Zimt Zubereitung: Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz, Eier und Zitronenschale miteinander verrühren. Anschließend Mehl…
Lasagne schmeckt immer. Und so schwer zu machen wie man denkt, ist die Leckerei gar nicht. Hier ein einfaches vegetarisches Rezept, dass man natürlich auch fleischig oder vegan machen kann: Zutaten: für die Sauce Soja-Granulat Zwiebel Tomaten große Karotten Sahne oder Cremefin oder einen…
Am Wochenende wurde gesaugt, geputzt, zusammengeräumt und ausgemistet. Man trennte sich von alten Kleidungsstücken und Schuhen. Zur Belohnung wurde am Sonntag ausgiebig gebruncht. Nicht außerhalb, sondern zuhause. Denn da bruncht es sich immer noch am gemütlichsten. Die Grundlage: Brot! Am besten Vollkornbrötchen, Brot, Croissants,…
Marsmädchen hat bereits vor einiger Zeit zur Blogparade aufgerufen. Denn genau wie sie, schieße auch ich ständig Fotos von meinem Essen mit meinem iPhone. Hier eine kleine aber feine Auswahl meiner Foodporn-Fotos 2012: Leckeren mexikanischen Burger bei den Burgermachern gegessen // Sushi Schokocupcakes mit…
Auch dieses Jahr feierte P. wieder Geburtstag und dies wurde natürlich gefeiert. Auch heuer wieder mit einem 3-Gänge-Menü, das ich euch nicht vorenthalten möchte. Letztes Jahr gab es Bruschetta, Putenroulade und Tiramisu. Heuer gab es diese Gerichte: Das perfekte Geburtstagsdinner Porree-Kartoffel-Suppe Zutaten Zwiebel 250g…
Manche würden beim Anblick eines Flammkuchens bestimmt meinen, es handle sich hierbei um Pizza. Dem ist aber nicht so. Der Flammkuchen kommt aus dem Elsass und wird aus dünn ausgerolltem Hefe- oder Sauerteig gemacht. Traditionell wird der Flammkuchen mit rohen Zwiebeln und Speck belegt,…