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Rezepte

Zwetschgenkuchen mit Streusel Mjam #9

Zutaten: 4 Eier 50 g Streusüße 1 Prise Salz 100 g Butter 70 g Puderzucker 1 Pk. Vanillinzucker 220 g Mehl 10 g Backpulver 50 ml Rum etwas Zitronensaft 500 g Zwetschgen Für die Streusel: 120 g Mehl 75 g zerlassene Butter 70 g…

26. Juli 2010
Rezepte

Mjam #7: Veggie-Burger

*Achtung dies ist eine Eigenkreation! Heute ist bei Burger King Veggie-King Day. Das heißt, jeder „Geschmack ist King!“ sagt, bekommt einen Gratis Veggie-Burger. Siehe: Burger King Aktion Noch dazu ist WM-Zeit – die Zeit des Fast-Foods. Ich widersetze mich dem ganzen und mach mir…

28. Juni 2010
Rezepte

Mjam #6 : Kindercountry Muffins

*Achtung dies ist eine Eigenkreation! Dennoch haben alle, diese Muffins für sehr gut befunden und sie mit 9 von 10 Punkten bewertet. Also auch mal was wagen und diese eigenwilligen Muffins ausprobieren und triumphieren. Zutaten: 4 Kindercountry oder mehr Andere Schokosachen (habe einen Schokohasen…

3. Juni 2010
Rezepte

Gemüsepuffer #Mjam4

Zutaten: 300g Karotten 100g Zucchini 300g Kartoffeln (kann aber beim Gemüse variieren und anderes nehmen; Brokkoli, Karfiol etc.) 4 EL Mehl 1-2 Eier viele Gewürze zb.: Knoblauchpfeffer, Salz, Italienische Kräuter, Basilikum, Paprika etc. (je nach belieben) Gemüse und Kartoffeln reiben, mit Gewürzen Eiern und…

21. Mai 2010
Zitronenkuchen
Rezepte

Mjam #3: Zitronenkuchen

Zutaten: 100g Magarine 100g Joghurt 4 Eier 20g flüssiger Süßstoff 100ml Zitronensaft Zitronenschale einer Bio-Zitrone 2 Pk. Vanillezucker 200g Mehl 1 Pk. Backpulver Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. Eigelb mit Joghurt, flüssiger Magarine, Süßstoff, Zitrone und Saft und Vanillezucker verquirlen. Dann Mehl mit Backpulver…

18. Mai 2010
Rezepte

Gemüse-Quiche

Die Quiche kommt eigentlich aus der französischen Küche, ist bei uns mittlerweile aber auch schon sehr bekannt. Es handelt sich um einen Mürbteigboden, der mit verschiedenen Dingen befüllt wird und wie ein Kuchen aussieht. Die mit Speck, Käse und Zwiebeln gefüllte Quiche lorraine ist…

7. Mai 2010