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Rezepte

Mjam #6 : Kindercountry Muffins

*Achtung dies ist eine Eigenkreation! Dennoch haben alle, diese Muffins für sehr gut befunden und sie mit 9 von 10 Punkten bewertet. Also auch mal was wagen und diese eigenwilligen Muffins ausprobieren und triumphieren. Zutaten: 4 Kindercountry oder mehr Andere Schokosachen (habe einen Schokohasen…

3. Juni 2010
Rezepte

Pizza

Der Klassiker – ausnahmsweise mal nicht bestellt, sondern selbstgemacht! Zutaten für den Teig 400g Mehl 1 Packung Germ 1 EL Salz 1 EL Staubzucker 2 EL Öl 250 ml lauwarmes Wasser Belag Tomaten, Schinken, Gemüse, Käse – alles ist erlaubt! frische Tomaten Zubereitung 400g…

24. Mai 2010
Rezepte

Gemüsepuffer #Mjam4

Zutaten: 300g Karotten 100g Zucchini 300g Kartoffeln (kann aber beim Gemüse variieren und anderes nehmen; Brokkoli, Karfiol etc.) 4 EL Mehl 1-2 Eier viele Gewürze zb.: Knoblauchpfeffer, Salz, Italienische Kräuter, Basilikum, Paprika etc. (je nach belieben) Gemüse und Kartoffeln reiben, mit Gewürzen Eiern und…

21. Mai 2010
Zitronenkuchen
Rezepte

Mjam #3: Zitronenkuchen

Zutaten: 100g Magarine 100g Joghurt 4 Eier 20g flüssiger Süßstoff 100ml Zitronensaft Zitronenschale einer Bio-Zitrone 2 Pk. Vanillezucker 200g Mehl 1 Pk. Backpulver Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. Eigelb mit Joghurt, flüssiger Magarine, Süßstoff, Zitrone und Saft und Vanillezucker verquirlen. Dann Mehl mit Backpulver…

18. Mai 2010
Rezepte

Gemüse-Quiche

Die Quiche kommt eigentlich aus der französischen Küche, ist bei uns mittlerweile aber auch schon sehr bekannt. Es handelt sich um einen Mürbteigboden, der mit verschiedenen Dingen befüllt wird und wie ein Kuchen aussieht. Die mit Speck, Käse und Zwiebeln gefüllte Quiche lorraine ist…

7. Mai 2010
Rezepte

Backen statt lernen. Cupcake Session

Eines kann ich ganz besonders gut. Nicht lernen, obwohl ich es eigentlich müsste. Jeden Tag schreibe ich mir To-Do-Listen, wie eigentlich fast jeder. Zu schön ist das Gefühl, etwas abzuhaken. Ganz oben und in fetter Schrift stehen die wichtigsten Sachen. Heute würde „LERNEN“ ganz…

23. April 2010