(14. Türchen beim Pixi mit Milch Adventskalender) Obwohl ich kein großer Suppenfan bin, gibt’s bei uns aktuell ständig Suppe. Meine Lieblingssuppe ist zur Zeit definitiv die Gemüse-Glasnudel-Suppe. So gut! Aber auch Cremesuppen sind hin und wieder etwas Feines. Allen voran der herbstliche Klassiker: Die…
(12. Türchen beim Pixi mit Milch Adventskalender) Nach den beiden einfachen Keksrezepten, den Cranberry-Cookies und den Amaranth-Schnitten, folgt nun doch noch ein etwas zeit- und arbeitsintensiveres Rezept. Bei meinen Rosen-Curd-Sternen müssen nämlich zunächst die Kekse vorgebacken, dann das Curd vorbereitet und zum Schluss beides…
(7. Türchen beim Pixi mit Milch Adventskalender) Bei meinem Rezept für die Cranberry-Cookies habe ich euch schon erzählt, dass ich es in Sachen Weihnachtsgebäck eher einfach und schnell mag. Deshalb gibt’s heute ein sehr simples Rezept für super leckere Amaranth-Schnitten. Die leckeren Schnittchen erinnern…
(5. Türchen beim Pixi mit Milch Adventskalender) Ich habe eine Schwäche für Weihnachtskekse. Damit meine ich nicht nur, dass ich sie gerne esse, nein, ich backe sie auch unglaublich gerne. Keksrezepte sind manchmal aber gar nicht so einfach. Es gibt nämlich zwei Arten von…
Seit meinem Besuch im The Bowl in Berlin (absolute Empfehlung meinerseits!), bin ich Fan von Lunch-, Brunch- und Dinner Bowls. Vor allem im Sommer habe ich mir fast jeden Tag irgendeine schnelle Salad Bowl gemacht und dabei das Gemüse verwendet, das gerade zu Hause…
Ich esse am liebsten saisonal und schieße mich jede Saison auf ein ganz bestimmtes Obst oder Gemüse ein. Aktuell ist das bei mir der Kürbis. Kürbisse sind unglaublich vielfältig, schmackhaft und einfach zuzubereiten. Ein Gemüse, bei dem man nicht viel nachdenken muss, weil es…