Da dieses Jahr ganz ohne Familie nur zu Zweit (wenn man Monty dazu zählt, zu Dritt) Weihnachten gefeiert haben, gab es ein entspanntes 3-Gänge-Menü. Hier das perfekte Weihnachtsdinner zum Nachkochen: Karotten-Ingwer-Suppe 40g Ingwer 375g Karotten 70 ml Orangensaft 370g Kokosmilch 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen…
Unser Pre-Christmas Dinner: Bratwürstel mit Kartoffelschmarrn. Letzteres ist wohl etwas typisch Oberösterreichisches, das mein Vater immer macht. Ich habe mich heuer auch einmal daran versucht: Du brauchst: Bratwürstel Kartoffeln Zwiebel Salz, Pfeffer, Kümmel, Petersilie So geht’s: Kartoffeln kochen, schälen und schneiden oder Kartoffeln erst…
Zwei Arten den Tisch festlich zu dekorieren. Christmas Table Decoration Ideas: Variante #1 Runde Tischsets. Grüne Servietten. Also Dekoration im Hintergrund den modernen „Adentskranz“ verwenden, auf ausgeschnittene Schneeflocken stellen und mit Tannenzapfen dekorieren. Alles sehr schlicht aber modern gehalten. Variante #2 Den Tisch sofort…
Was ziehe ich nur zu Weihnachten an? Gute Frage! Ich habe drei mögliche Outfits für euch. Meine Christmas Outfits: Outfit #1: Allrounder Ein Outfit, das man eigentlich immer und überall tragen kann: Ein klassischer Rock mit Shirt und Cardigan. Die rote Strumpfhose mit Zopfmuster…
Eigentlich bin ich kein großer Fan von Lebkuchen. Aber irgendwie gehört diese Kekssorte einfach zu jedem Weihnachtsfest dazu. Doch Lebkuchen zu backen ist nicht gerade einfach. Manchmal wird er zur hart und manchmal schmeckt er nicht. Alles schon gehabt. Dieses Jahr habe ich das…
Schnelles und einfaches Rezept für einen leckeren Zitronenkuchen. Zutaten: 250g Butter 170g Staubzucker 1 Packung Vanillezucker 4 Eier Mark einer Vanilleschote 125 ml Milch Schale einer Zitrone Saft einer halben Zitrone Schuss Rum 1 Prise Salz 400g Mehl 1 Packung Backpulver (eventuell mit Safran,…