Die Backwut, ihr wisst schon. Heute gibt es, wie versprochen, das Rezept für die Linzerkipferl. Zutaten 350g Mehl 250g weiche Butter 90g Staubzucker 1 Pk. Vanillezucker Schale einer Zitrone 1 Ei Marillenmarmelade 100g Schokoladenglasur Linzerkipferl (instragramisiert) Zubereitung Butter mit Zucker und Zitronenschale cremig rühren.…
Morgen öffnet sich das erste Türchen des Pixi mit Milch-Adventskalenders. Ein bisschen weihnachtlich wird es aber heute schon. Ich habe Oma’s Schokoladenkekse nachgebacken. Zutaten: 125g Butter 125g Zucker Vanillezucker 100g Schokolade 60g gemahlene Mandeln 3 TL Milch 250g Mehl 1/2 Pk Backpulver Schokokekse von…
Manchmal muss es schnell gehen. Spinatstrudel kann einfach und schnell mit nur wenigen Zutaten zubereitet werden. Schmecken tut’s natürlich auch. Der Strudel Zutaten: für 2 Personen 1 Packung Blätterteig 1/2 Zwiebel 250g (TK) Spinat 2 Scheiben Schinken ca. 80g Feta 1 Eigelb Salz, italienische…
Ich mag Oreos und ich mag Cupcakes. Warum nicht einfach zwei sehr leckere Dinge miteinander verbinden? Gesagt, getan. Hier meine Oreo-Cupcakes: Zutaten: Für die Cupcakes: 1 Packung Oroes 3 Eier Salz 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Vanilleschote 150 g Butter 120 g…
Zutaten: Für den Boden: 250g Butterkekse 100g Butter Für die Füllung: 500g Topfen 125g Zucker 4 EL Speisestärke 4 Eier abgeriebene Zitronenschale einer unbehandelten Zitrone 200g Schlagobers Für den Belag: 250g Himbeeren, Heidelbeeren oder Ähnliches Puderzucker zum Bestreuen Zubereitung: 1. Für den Bröselboden die…
Kanelbullar (Schwedische Zimtschnecken) Zutaten: Für den Teig: 75 g Margarine 300 ml Milch 1 Päckchen Trockenhefe 75 g Zucker Prise Salz 500 g Mehl Für die Füllung: 37 g Margarine 50 g Zucker 1 EL Zimt 1 Ei zum Bestreichen Eventuell Hagelzucker * Zubereitung:…