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Halloumi-Salat
Rezepte

Salat mit gegrilltem Halloumi

Einfach, schmackhaft und perfekt für heiße Sommertage! Die Zutaten Du brauchst: Salat (alles was schmeckt) Gemüse wie Radieschen, Karotten, Gurken etc. Halloumi Kresse Salz, Zucker, (Kürbiskern)Öl Halloumi ist ein halbfester Käse aus der Milch von Kühen, Schafen oder Ziegen. Er ist eine Spezialität Zyperns…

16. Mai 2012
Flammkuchen roh
Rezepte

Flammkuchen

Manche würden beim Anblick eines Flammkuchens bestimmt meinen, es handle sich hierbei um Pizza. Dem ist aber nicht so. Der Flammkuchen kommt aus dem Elsass und wird aus dünn ausgerolltem Hefe- oder Sauerteig gemacht. Traditionell wird der Flammkuchen mit rohen Zwiebeln und Speck belegt,…

29. Februar 2012
fertige Kipferl
Adventskalender Rezepte

4. Türchen: Linzerkipferl

Die Backwut, ihr wisst schon. Heute gibt es, wie versprochen, das Rezept für die Linzerkipferl. Zutaten 350g Mehl 250g weiche Butter 90g Staubzucker 1 Pk. Vanillezucker Schale einer Zitrone 1 Ei Marillenmarmelade 100g Schokoladenglasur Linzerkipferl (instragramisiert) Zubereitung Butter mit Zucker und Zitronenschale cremig rühren.…

5. Dezember 2011
Spinatstrudel
Rezepte

Spinatstrudel

Manchmal muss es schnell gehen. Spinatstrudel kann einfach und schnell mit nur wenigen Zutaten zubereitet werden. Schmecken tut’s natürlich auch. Der Strudel Zutaten: für 2 Personen 1 Packung Blätterteig 1/2 Zwiebel 250g (TK) Spinat 2 Scheiben Schinken ca. 80g Feta 1 Eigelb Salz, italienische…

17. November 2011
kuchen
Rezepte

Kakaokuchen mit Kokoscreme

Vor ein paar Wochen hatte M. Geburtstag. Aus diesem Grund wurde ein Kuchen für sie gebacken. Ein Kuchen, den ich euch natürlich nicht vorenthalten möchte. Zutaten: 200 g Butter 120 g Puderzucker (oder 12g flüssigen Süßstoff) 1 Packung Vanillezucker 4 Eigelb 200 g Mehl…

30. Mai 2011