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Valentinstag: DIY Inspirationen

Wahrscheinlich können es die meisten schon gar nicht mehr hören, beziehungsweise die vielen rosaroten Herzchen schon gar nicht mehr sehen. Aber ja, morgen ist Valentinstag. Und ja, ich geb’s zu: Ich mag den Valentinstag irgendwie. Nicht nur weil die Idee dahinter eine nette ist,…

13. Februar 2014
Zucchini-Feta-Röllchen
Rezepte

Zucchini-Feta-Röllchen

Heut gibt’s ein schnelles Rezept für eine leckere Snack-Idee. Ich esse die Zucchini-Feta-Röllchen gerne als Mittag- oder Abendessen. Aber eigentlich sind sie als kleine Happen für Partys oder Picknicks besser geeignet. Zucchini-Feta-Röllchen Zutaten: Feta Zucchini Salz, Pfeffer, Knoblauch Zahnstocher oder Spieße Zucchini in einer…

16. Juli 2013
Auflauf
Rezepte

Kartoffel-Sellerie-Kohlrabi-Auflauf

Ich mag überbackene Gerichte wie Lasagne oder Cannelloni. Wenn es mal schnell gehen muss tut’s aber auch ein einfacher Auflauf. In Aufläufe kann man eigentlich alles reinschmeißen, seien es die übrig gebliebenen Nudeln vom Vortag, Gemüsereste oder Tofustücke. Der Kartoffel-Sellerie-Kohlrabi-Auflauf entstand vorwiegend auch aus…

22. Mai 2013
Rezepte

Spinattascherl

Als Kind habe ich Spinat gehasst. Es gab meist Cremespinat und dieser hinterließ bei mir im Mund ein komisches Gefühl. Igitt! Cremespinat mag ich zwar immer noch nicht wirklich, aber von normalen Spinat bin ich mittlerweile ein großer Fan. Spinat gehört einfach in jede…

29. März 2013
DIY Wien

Beim DIY & Food Workshop

Gestern fand zum ersten Mal der DIY & Food Workshop statt. Gemeinsam wurde im Schnittbogen gestempelt und gewerkelt. Organisiert von We love handmade, in Zusammenarbeit mit Coolinary Society. Nach dem Auftakt gestern, werden demnächst mehr Workshops mit verschiedensten Themen folgen. Der Nächste findet voraussichtlich…

28. Januar 2013
Schokoladen-Cupcake mit Heidelbeeren und Topfencreme
Rezepte

Schokoladen-Cupcake mit Topfen-Heidelbeer-Creme

Schokoladen-Cupcakes: Zutaten: 100g Margarine/Butter 100g Zucker 1 Packung Vanillezucker 2 Eier 100g Mehl 0,5 TL Backpulver eine Messerspitze Natron eine Messerspitze Salz 75g Kakaopulver 130 ml Milch einen Schuss Rum Die Küchlein vor dem Backen Topping: 250g Topfen 150g Frischkäse Puderzucker Heidelbeeren Zubereitung: Mehl,…

7. September 2012