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Rezepte

Aloo Palak | Pixi mit Milch
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Rezept: Aloo Palak oder Spinat-Erdäpfel-Curry

Ich liebe indisches Essen. Einerseits gehe ich super gerne indisch Essen, zum Beispiel ins Nam Nam, andererseits koche ich aber auch selbst total gerne Currys aller Art. Am häufigsten und am liebsten koche ich ein ganz einfaches Kokos-Curry mit ganz viel Gemüse und Tofu.…

13. Juli 2015
Ribisel-Buttermilch-Schnitten | Pixi mit Milch
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Rezept: Buttermilch-Schnitten mit Ribisel

Bei Ribiseln muss ich immer sofort an den Ribiselkuchen meiner Mama denken, den ich auch heute noch liebe und super gerne esse. Und ich geb’s zu: Bei Mama schmeckt er einfach immer noch am besten. Daher habe ich in den letzten Jahren angefangen, ein…

7. Juli 2015
Erdbeer-Matcha-Lutscher | Pixi mit Milch
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Rezept: Erdbeer-Matcha-Lutscher

Ich habe letzte Woche bereits meinen kleinen Erdbeer-Schwerpunkt angekündigt und aus diesem Grund geht es heute gleich weiter mit dem nächsten Rezept. Obwohl Eislutscher unfassbar einfach ausschauen, sind sie irgendwie doch viel aufwendiger als Cremeeis, zumindest hatte ich so den Eindruck, als ich diese…

23. Juni 2015
Strawberry-Fizz | Pixi mit Milch
Drinks Rezepte

Drink: Strawberry Fizz

Wie ihr bestimmt schon gemerkt habt, bin ich ein großer Fan davon fruchtigen Cocktails eine Kräuternote zu verleihen. Daher dürfte euch die heutige Kreationen nicht wirklich überraschen. Dieses Mal trifft Erdbeere auf Salbei und rausgekommen ist ein spritziger Strawberry Fizz. Salbei und Erdbeere passen…

18. Juni 2015
Zitronen-Risotto-Rezept | Pixi mit Milch
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Rezept: Zitronen-Risotto mit Kräuterseitlingen

Eigentlich wird Risotto bei uns zu Hause nicht von mir, sondern von P. gekocht. Er ist der Risottomeister und macht seinem Namen wirklich alle Ehre. Immer wieder zaubert er neue Kreationen und schafft es immer, ein perfektes Risotto auf den Tisch zu zaubern. Daher…

12. Juni 2015
Peanut Butter Ice cream | Pixi mit Milch
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Rezept: Vegan Peanut Butter Ice Cream

Endlich Sommer! Das heißt für mich, dass ich nun auch endlich wieder die Eismaschine anwerfen kann. Frisches, selbstgemachtes Eis ist schließlich das Beste an einem heißen Sommertag. Da ich zur Zeit total auf Erdnüsse und Peanut Butter Eis stehe, dachte ich mir, ich mach…

9. Juni 2015