Vor ein paar Wochen hatte M. Geburtstag. Aus diesem Grund wurde ein Kuchen für sie gebacken. Ein Kuchen, den ich euch natürlich nicht vorenthalten möchte. Zutaten: 200 g Butter 120 g Puderzucker (oder 12g flüssigen Süßstoff) 1 Packung Vanillezucker 4 Eigelb 200 g Mehl…
Paolo’s Restaurant habe ich bereits empfohlen. Ich hoffe ein paar von euch sind meinem Tipp nachgegangen, und haben sich das kleine Restaurant genauer angesehen. Wer Paolo’s auf Twitter und Facebook verfolgt weiß, dass sie immer wieder tolle Aktionen machen. Letzte Woche gab es beispielsweise…
Bunte Sachen sind lustig und sehen cool aus. Daher habe ich gestern versucht, bunte Muffins zu backen. Das Ergebnis kann sich sehen, aber weniger schmecken lassen. Denn der Teig schmeckt ziemlich fade, um nicht zu sagen, nach nichts. Hier das Rezept: Zutaten: 375g Mehl…
Ostern steht vor der Tür. Und was passt perfekt zur Ostern? Der österliche Germzopf. Ein Rezept für einen klassischen Germstriezel habe ich schon mal gebloggt. Daher zeige ich euch heute, wie man Topfen-Germ-Brötchen macht. Germbrötchen mit Topfen Zutaten: 500g Mehl 1 Pck. Trockenhefe 5g…
Gestern hatte P. Geburtstag und ich hatte ihm versprochen ein 3-Gänge-Menü zu kochen. Ich fühlte mich wie beim „perfekten Dinner“, es war nur nicht wirklich stressig und hat Spaß gemacht. Mit wenig Aufwand ein unglaublich leckeres Menü zu machen, ist gar nicht so schwer…
Sonntage sind Tage, an denen man lange schläft und im Grunde nichts macht. Tage, die man am Sofa oder im Bett verbringt. Tage, die man im Grunde vergeudet. Doch man tarnt sie als Tage, die man zum Kraft tanken nutzt. Naja. Heute ist Sonntag,…