Sonntage sind Tage, an denen man lange schläft und im Grunde nichts macht. Tage, die man am Sofa oder im Bett verbringt. Tage, die man im Grunde vergeudet. Doch man tarnt sie als Tage, die man zum Kraft tanken nutzt. Naja. Heute ist Sonntag,…
Schoko-Aufstriche mag wohl jeder. Die einen essen sie mit dem Löffel, die anderen streichen sie sich auf’s Brot und ein paar wenige schmieren sogar noch Butter darunter. Schoko-Brotaufstriche wie Nutella und Crunchy Cream hat wohl jeder zuhause rumstehen. Doch gesund ist etwas anderes. Auch…
Kekse die wohl jeder kennt, sei es die Chokini Variante von Bahlsen, oder die American Choco Cookies von diversen Läden und Kaufhäusern. Sie sind alle unglaublich lecker und ich liebe diese Kekse schon seit meiner Kindheit. Aus diesem Grund habe ich nun mal versucht…
Für 12 Muffinförmchen Zutaten: 350g Mehl 1 TL Backpulver 1 TL Natron Prise Salz 130g Butter 2 EL Pflanzenöl 150g Zucker 125 ml Milch 2 Eier 250g Heidelbeeren (frisch) Topfenfüllung: 150g Topfen 1 EL Puddingpulver, Vanille 1 Päckchen Vanillezucker (Bourbon-Vanillezucker) Zitronenschale oder Schuss flüssiges…
Heute gibt es mal wieder ein Rezept: Cannelloni mit Spinat-Füllung für 2-3 Personen Zutaten: 10 Cannellonis Tomatensauce oder Ketchup 350g TK-Spinat 1 Zwiebel Schinken Mozzarella oder Pizzakäse Salz, Pfeffer, Knoblauchpfeffer, Oregano etc. Olivenöl Mehl 350 ml Milch Zubereitung: Zunächst muss man eine Bechamelsauce machen,…
Wer kennt sie nicht, die Bratäpfel. Mich erinnern sie ein wenig an Kindheit und eben auch an Weihnachten, deshalb kann ich es nicht lassen und muss hier das Rezept dazu posten. Denn ich musste mit Erschrecken feststellen, dass es Menschen gibt, die noch nie…