Wie versprochen, das Rezept für den Apfel-Birnen-Blechkuchen Zutaten: 250g Mehl 1 Packung Backpulver 150g Butter 100g Zucker 1 Packung Vanillezucker 4 Eier 1 Prise Salz abgeriebene Zitronenschale Rum Äpfel Birnen Haselnüsse Zimt Zubereitung: Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz, Eier und Zitronenschale miteinander verrühren. Anschließend Mehl…
Ein schnelles und einfaches Apfelkuchen-Rezept, bei dem man nur wenige Zutaten zuhause haben muss. Zutaten Für den Teig: 200 g Mehl 40 g Zucker 1 Packung Vanillezucker Salz 100 g Butter 1 Eigelb Für die Füllung: 2-3 Äpfel (je nach Größe) Saft einer Zitrone…
Buchteln (oder auch: Wuchteln, Ofennudeln, Rohrnudeln) erinnern mich immer ein bisschen an meine Kindheit und an das Hawelka. Schöne Erinnerungen. Zutaten 1 Packung Trockengerm 500 g Mehl 200 ml Milch 80 g Butter 80 g Puderzucker 1 Prise Salz 2 Eier 2 EL Rum…
Ein typisch österreichisches Rezept: Gebackene Apfelspalten. Zutaten: 70g Mehl 50 ml Milch 1 Ei Salz 1 EL Zucker 1 Packung Vanillezucker 2 Äpfel (habe Golden Delicious genommen) Öl Zucker und Zimt Zubereitung: Mehl, Milch, Ei, Salz und Zucker zu einem Teig verrühren (eventuell einen…
Kanelbullar (Schwedische Zimtschnecken) Zutaten: Für den Teig: 75 g Margarine 300 ml Milch 1 Päckchen Trockenhefe 75 g Zucker Prise Salz 500 g Mehl Für die Füllung: 37 g Margarine 50 g Zucker 1 EL Zimt 1 Ei zum Bestreichen Eventuell Hagelzucker * Zubereitung:…
Zutaten: Brownie-Teig: 120 g Schokolade (Zartbitter) 120 g Butter 120 g Zucker 2 Eier Schuss Rum Schuss Zitronensaft 70 g Mehl 1 TL Backpulver Frischkäsefüllung: 1 Ei 250 g Frischkäse 60 g Zucker (oder Streusüsse) 1 Pck. Vanillezucker 1 EL Kokosflocken Gegebenenfalls mit etwas…