Smoothies und Juices gibt es bereits in so ziemlich jedem Supermarktregal. Mittlerweile trinkt man seinen Smoothie aber nicht nur, man löffelt ihn und nennt das ganze „Smoothie Bowl“. Ein Trend, der sich auch in immer mehr Lokalen in Wien breit macht. Wie das mit Food-Trends manchmal so ist: Man muss sie nicht immer gut finden, aber zumindest ausprobieren kann man sie mal. Nachdem ich nach meinem letzten Rezept für Green Smoothie ein bisschen die Angst vor diesen grünen Kreationen abgebaut…
Der September verging wie im Flug und hatte nur wenige ruhige Minuten. Wahrscheinlich bin ich deshalb auch nicht dazugekommen, mich hinzusetzen und ein bisschen zu zeichnen. Denn zum Zeichnen braucht man Ruhe, Geduld, und vor allem Inspiration. Und meine gesamte Kreativität floss im vergangenen Monat irgendwie in alle anderen Projekte. Gestern Abend hatte ich aber endlich mal wieder Zeit, bei einer Tasse Tee ein bisschen die Stifte zu schwingen. Rausgekommen sind dabei unter anderem kleine Kürbisse, die meiner Meinung nach…
Ich werfe ungern Dinge weg. Selbst ein altes T-Shirt, das schon mehrere gestopfte Löcher hat, versuche ich immer wieder zu reparieren oder zumindest für etwas anderes zu verwenden. Zum Beispiel als Schlafshirt oder schlussendlich als Putzfetzen. Recycling und Upcycling stehen in unserem Haushalt daher ganz hoch im Kurs. Aus so manchem „Müll“ lassen sich nämlich noch ziemlich tolle Sachen machen, und nachhaltig ist das ganze natürlich auch. Genau deshalb werden dieses Jahr all die Dinge, aus denen ich schon so…
Suppen kann man eigentlich zu jeder Jahreszeit essen. Im Winter halten sie einen schön warm und im Sommer helfen sie der Verdauung. Wichtig dabei ist nur, dass die Suppe lauwarm serviert wird. Ich habe ja schon einmal geschrieben, dass ich nie ein großer Suppenesser war. Aber hin und wieder esse ich doch ganz gerne eine sämige Erdäpfel-Porree-Suppe oder eine heiße Grießnockerl-Suppe. Meine aktuelle Lieblingssuppe ist jedoch eine klassische Gemüsesuppe mit asiatischer Note. Klingt vielleicht ein bisschen komisch, schmeckt aber köstlich.…
Ich muss gestehen, dass ich nicht immer ein Fan von Flohmärkten war. Feilschen lag mir noch nie und mit der Vorstellung, Second-Hand-Klamotten zu kaufen, musste ich mich auch erst anfreunden. Mittlerweile bin ich aber ein riesiger Fan von Flohmärkten. Warum? Weil man dabei manchmal wahre Schätze findet und es irgendwie auch sehr schön ist, Dinge zu kaufen, die eine Geschichte haben. Es muss nicht immer alles neu sein. Ein schöner Nebeneffekt: Second-Hand kaufen und verkaufen ist natürlich auch super nachhaltig.…
Ich habe ein kleines Faible für skandinavisches Design und liebe den unaufgeregten nordischen Einrichtungsstil. Daher sprang uns bei der Hotelsuche für Kopenhagen direkt ein Hotel ins Auge: Das Hotel Alexandra. Dieses Hotel hat sich nämlich dem dänischen Design der 50er und 60er Jahre verschrieben und seine insgesamt 61 Zimmer mit Originalen aus dieser Zeit ausgestattet. Und als hätte mich das nicht schon genug überzeugt, legt das Hotel außerdem noch großen Wert auf Umweltfreundlichkeit und Nachhaltigkeit. Top! Daher haben wir dort…