DIY Rezepte

Valentinstag: (veganes) 3-Gänge-Menü für zwei

10. Februar 2014

Hin und wieder macht es richtig Spaß, ein 3-Gänge-Menü zu zaubern. Für we love handmade habe ich deshalb Salat mit warmen Ziegenkäse, gefüllte Paprika und einen herzigen Topfen-Schichtkuchen gemacht, alle Rezepte findet ihr hier. Für euch habe ich heute ein warmes Tomatensüppchen mit Herz-Chips, Pasta an Tomatensauce mit Falafel und Mousse au Chocolat. Alle Gerichte sind blitzschnell gemacht und können auch gut vorbereitet werden. Vorspeise: Tomatensuppe mit Herz-Chips Du brauchst: Passata oder Polpa (für Vorspeise und Hauptgang ca. eine Flasche,…

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Fotografie & Kunst Leben & Persönliches

Rückblick: Mein Jänner in Bildern

3. Februar 2014

Irgendwie kommt es mir so vor, als hätte das neue Jahr bereits vor einer halben Ewigkeit begonnen. Wahrscheinlich weil ich mir viel vorgenommen, aber auch schon sehr viel geschafft habe. Bei der Diplomarbeit geht es zur Zeit sehr gut voran und die Sonntage werden aktuell für ausgiebige Spaziergänge oder Museumsbesuche genutzt. Neben langen Arbeitstagen kommt somit auch die Freizeit nicht zu kurz. An meiner Blog-schreib-Routine muss ich noch ein bisschen arbeiten, der Blog kam nämlich leider in den letzten Wochen…

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Rezepte

Mohn-Zitronen-Cupcakes

31. Januar 2014

Als Kind habe ich Mohn geliebt. Ich habe jede Woche vom Bäcker ein Flesserl (Mohnzopf) bekommen und den Mohnstrudel meiner Mama binnen weniger Tage aufgegessen. In den letzten Jahren habe ich viel seltener Mohn gegessen oder gar damit gebacken oder gekocht. Deshalb habe ich mal wieder meine Rezepte durchsucht und bin dabei auf meine Mohn-Zitronen-Muffins gestoßen, die ich für das erste we love handmade Magazin gebacken habe. Die Kombination von frischer Zitrone und Mohn gefällt mir an diesem Rezept besonders…

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Wien

Fassaden in 1030 Wien

22. Januar 2014

Ich liebe Wien. Ich weiß, das ist nichts Neues. Neu ist aber, dass ich erst kürzlich entdeckt habe, wie schön der dritte Bezirk ist. Während eines Sonntagsspaziergangs sind wir vom Stadtpark Richtung Belvedere durch ein paar Gassen des dritten Bezirks geschlendert und ich habe mich ein bisschen in die wunderschönen Eingänge und in die tollen Verzierungen an den Mauern verliebt. Der dritte Bezirk hat eigentlich auch so einiges zu bieten: Neben dem Belvedere und dem Stadtpark gibt es nämlich noch…

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Rezepte

Frühstück: French Toast (Arme Ritter)

18. Januar 2014
French Toast Rezept | Pixi mit Milch

Ich gehöre zu den Menschen, die in der Früh gerne süß frühstücken. Am liebsten ein Brot mit Marmelade oder ein Müsli mit Obst. Hin und wieder darf es natürlich auch ein Omelett sein, süße Speisen sind mir aber trotzdem irgendwie lieber. Daher habe ich mir letzens French Toast gemacht, auch bekannt als „Arme Ritter“. Dafür braucht man nur wenige Zutaten und eigentlich auch gar nicht viel Zeit! Du brauchst: 2 Eier 120 ml Milch 1/2 Packung Vanillezucker Bourbon Vanille Zimt…

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Restaurants Wien

Burger essen im Chiq Chaq

14. Januar 2014

Ich liebe Burger! Ich muss aber auch gleich gestehen, dass ich, was die Wahl des Burger-Restaurants betrifft, sehr langweilig bin. Meistens verschlägt es mich zu den Burgermachern, wo es laufend neue, leckere Burgerkreationen, hausgemachte Pommes und selbstgemachtes Ketchup gibt. Natürlich habe ich im Sommer auch „It’s all about the meat“ einen Besuch abgestattet. Das war’s dann aber auch schon. Daher wollte ich, als mich letzte Woche der Burgerhunger packte, endlich mal wieder etwas Neues ausprobieren. Dieses Mal hat uns Foursquare…

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